Называется: Лучшие блюда дворянской кухни
Создатель: Е.Соловей, А.Ефремов
Издание: Питер
ISBN: 5-272-00188-5
Год: 2000
Количество страниц: 128
Формат скачиваемого файла: pdf
Сколько весит: 5.34 мб
Характеристика: отличное
Перевод: Русский
Аннотация: Хорошее настроение, чуточку терпения — и ваш стол украсят яства, которыми лакомились и гусарский франт Денис Давыдов, и покоритель Кавказа генерал Ермолов, и обитатели тихих губернских поместий. Все лучшее, что успели придумать русские повара за 200 лет, чем потчевали они хозяев усадеб и дворцов, мы предлагаем вам.
Вам не потребуются экзотические продукты или горы черной икры — все, что нужно, вы найдете в нынешних волшебниказинах. Если вы считаете, что жить без маленьких радостей обидно и скучно, то попробуйте приготовить... например, карпа по-гусарски или «гишпанский паштет», слоеные пирожки в виде рога изобилия или бланманже с лимоном. всякий из рецептов этой книги достоин стать вашим «фирменным блюдом» — на удивление гостям и на веселье вашим домочадцам.

http://depositfiles.com/files/8tblsbturСкачать бесплатно