Называется: Организация производства на предприятиях общественного питания
Создатель: Кондармияев К.П.
Издательское агенство: ВСГТУ
Год: 2007
Количество страниц: 108
Формат скачиваемого файла: pdf
Сколько весит: 6 мб

Освещены особенности производственно-торговой деятельности и характеристика различных типов предприятий общественного питания, организации снабжения и складского хозяйства, оперативного планирования и рациональной организации производства, организации и нормирования труда.

http://depositfiles.com/files/z1vjcdc44Скачать бесплатно
http://uploadbox.com/files/Xs6kriccL5Скачать бесплатно